Santa Cruz de la Sierra is een slaperig dorpje op 15 minuten rijden van Trujillo, gelegen tegen een boven het landschap uittorenende berg. Die berg vraagt er bijna om om beklommen te worden. Er zijn diverse matig gemarkeerde routes omhoog, maar ook als u de weg naar de top kwijtraakt is het een mooie helling om op te wandelen, met onverwachte poelen met kikkers en waterleidingen uit de tijd van de Romeinen. De koeien die u soms de weg versperren, vullen het dal met het geluid van hun bellen, nog lang nadat ze hebben besloten u doorgang te verlenen. Het uitzicht (op Trujillo) is prachtig.
Bij terugkeer biedt het dorp twee restaurants voor de lunch of het diner. Ruim een uur naar boven en nog een ruim uur voor de terugtocht. We hebben een gedetailleerde routebeschrijving in de receptie.
